#วิตามินดี
รู้ไหม คนไทยมากกว่าครึ่ง ขาดวิตามินดี(vitamin D insufficiency) (vitamin D deficiency) โดย เหตุผลหลักทีเราขาดวิตามินดีกันก้คือ พฤติกรรมการหลบเลี่ยงเเสงแดด กลัวแดด ใช้ครีมกันแดด และวิถีชีวิตออฟฟิต อยู่ในร่มนั่นเอง
#วิตามินดีได้รับจากไหนบ้าง ?
– ร้อยละ 90 ได้รับจาก ร่างกายสร้างเอง โดยรังสี (UVB) ตกกระทบที่ผิวหนัง แล้วอาศัยการทำงานร่วมกันระหว่างตับและไตต่อไป
– ที่เหลือร้อยละ 10 ได้จากอาหาร เช่น ตับ ไข่ เห็ด ปลาที่มีไขมันมาก เช่น ปลาแซลมอน แมคเคอเรล และทูน่า เป็นต้น.แล้ววว
#ประโยชน์ของวิตามินดีคือ ?
– กระดูก ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส สร้างกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันภาวะกระดูกบาง กระดูกพรุน
– วิตามินดีเป็นฮอร์โมนมีหน้าที่ในการควบคุมกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น ช่วยลดฮอร์โมนพาราไทรอยด์ (Parathyroid Hormone) ป้องกันการสูญเสียแคลเซียมจากกระดูก เพิ่มการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) ช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคเบาหวาน
– วิตามินดี ยังช่วยหลั่งสารสื่อประสาท สารซีโรโทนิน ช่วยต้านเครียด แก้ซึมเศร้า นอนหลับดีขึ้นและที่สำคัญในสภาวะโรคระบาดนี้
– วิตามินดี ยังช่วยให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้ดีซึ่งภูมิคุ้มกันนี้ จะทำงานไม่มากไป ไม่น้อยไป ปกป้องร่างกายจากเชื้อโรค ป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งแบ่งตัว และลดความรุนแรงจากการเจ็บป่วย
